2011年3月アーカイブ

昨日名鉄ニューグランドホテルで発表された
（審査は３月１１日に食品工業試験センターにて行われた）
平成２３年愛知県酒造組合・清酒きき酒研究会にて
純米吟醸酒、純米酒の２部門で入賞しました。
（純米吟醸部門は吟、純米酒部門は可。を出品）

これもひとえに皆様の応援の賜物です。
ありがとうございます。

今回の地震で被災された方に
心よりお見舞いを申し上げます。

東北地方にはたくさんの蔵元があり
仲の良い友人、大学の先輩・後輩、恩人など
多くの知人が地震の被害に遭いました。

蔵元は良きライバルでもありますが、
一緒に日本酒を造り、日本国内や海外に
その良さを伝える活動を行う同志でもあります。

関谷醸造でも微力ながら
そんな仲間を助けるお手伝いを
していこうと考えています。

３月なのに雪です。
このところ冬に逆戻りしたかのような
日が続いています。

酒造りには寒ければ寒いほど
助かりますが、急に寒くなったので
体調を崩したり、
子どもたちの小学校でまたインフルエンザが
流行っているようです。