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「吟醸しぼりたて」予定酒のもろみが発酵終盤を迎えています。
もろみのお味は如何なものか？
もろみの味見は楽しみなものです。 今の味からしぼり後の味を予測する！ ここから先は経験がものを言います。
今年の「吟醸しぼりたて」はどの様に仕上がるでしょう？
遠山
投稿者 honsya : 2007年10月17日 21:46
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