杜氏日記〜in本社蔵〜

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2008年10月17日

本酒造年度の酒造り体験はじまる

5年目を迎えた吟醸工房の酒造り
今年も日帰り酒造り体験が始まりました。

今回の参加者はNYからのお客様二人
二週間のバカンスの内の貴重な一日を
酒造り体験に割いて頂きました。

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酒造り体験 岩平様 081016 006.jpg

酒造り体験 岩平様 081016 007.jpg

酒造り体験 岩平様 081016 009.jpg

通訳を返しての酒造り体験は如何だったでしょうか?

年末までには仕込み体験された「しぼりたて」のお酒が
海を渡ることになるかもしれません!
NYで「しぼりたて」のフレッシュなお酒が飲めたら感動的ですよね!
それも自らが醸したお酒ときたら・・・・

日本酒も国際的になってきました。

遠山

投稿者 honsya : 2008年10月17日 08:47

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