2008年11月01日
新酒祝い
１０月３１日（金）
関谷醸造本社にて「新酒祝い」が行われました。
全国の酒蔵ではこの季節になると新酒が出来上がり
そのお祝いが各蔵で行われます。
近年は最寄りのホテルの宴会場や料理屋さんを
使用して行うことが多かった「新酒祝い」
今年は１６年ぶりに社内で行われました。
本年度の改築工事もほぼ終了
新天地に移された仕込みタンクはお化粧直しも終了
酒蔵の雰囲気を醸し出しています。
新たに完成した会議室
今日はこの会議室のお披露目も兼ねてのお祝いです。
（これからはこの会議室で重要会議が・・・！）
仕出しも届き「新酒祝い」の開会を待つばかりです。
さて、今日の新酒祝い「しぼりたて」を頂いた後は
何から飲みましょう？
宴会風景は訳あってブログには載せられません。
皆様のご想像にお任せします。
１１月酒蔵は製造から販売と一年中で
一番活気のある時期を迎えます。
遠山
投稿者 honsya : 2008年11月01日 17:32