杜氏日記〜in本社蔵〜

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2008年11月09日

英才教育

今週もオーダーメイド酒の酒造り体験が行われました。

今回は可愛いお子様も参加、今から英才教育です。

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”ボク”お米は美味しいですか?

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このタンクの中には何が入っているのかな?

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手入れをして冷ました蒸米「溢さないように!」

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丁寧に仕込みましょう

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”お譲ちゃん”しっかり櫂入れしてね!

酒造り体験 伊藤様081108 034.jpg

元旦にはこのお酒(しぼりたて)で新年をお祝いしましょう。

”お譲ちゃん”はもうしばらく待ってね!
お酒は二十歳になってから!
これも教育です。

遠山

投稿者 honsya : 2008年11月09日 10:33

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