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１月３１日（土）
「立春朝しぼり」 醪２４日目 発酵タンクを覗いてみれば・・・
順調な発酵具合が窺えます。
２月４日の立春まであと４日 どうやら狙い通りのお酒に仕上がりそうです。
遠山
投稿者 honsya : 2009年01月31日 08:12
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