杜氏日記〜in本社蔵〜

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2009年03月08日

5か月分の晩酌確保

3月7日(土)
オーダーメイド酒の酒造り体験が行われました。
今回は息子さんからお父様へのプレゼント・・・・
お孫さんも手伝って和気あいあいお酒の仕込み!

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先ずは蒸米をコネコネして!

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力を合わせて蒸米をタンクに投入

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願いを込めて櫂入れを行って!

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おじいちゃんと記念撮影

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最後に家族そろって 「ハイ ポーズ」

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”晩酌”毎晩2合飲んでもこれで5か月分のお酒を確保!

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オーダーメイドのご注文を頂いた仕込みタンク
毎日の管理は怠りなく!
仕上がりをご期待下さい。

遠山


投稿者 honsya : 2009年03月08日 16:40

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