杜氏日記〜in本社蔵〜

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2009年06月27日

風に吹かれて!

6月27日(土)

もろみも去り、蔵人も去り (今日は土曜日でお休み!)

仕込み終了後の蔵 010.jpg

閑散とした蔵内
きれいに整頓された器具、機材がやけに寂しい。

仕込み終了後の蔵 002.jpg

屋上で一人活躍する冷水器
この季節冷水器はある意味蔵の命です。

仕込み終了後の蔵 020.jpg

日頃水にぬれて活躍のカッパと前掛けが
今日は風に吹かれて気持ち良さそうに一休みです。

仕込み終了後の蔵 016.jpg

私も今日はカッパ同様一休み!

遠山

投稿者 honsya : 2009年06月27日 15:01

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