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2009年07月24日
みんなで「呑み切り」
７月２２日（水）２３日（木）の両日
今年二回目の「呑み切り」が行われました。
きき酒審査用紙を片手に約４０点のお酒をきき酒
（二日間で約８０点）
色の有無、香りの良し悪し、熟成具合、そして味の評価
全てを研ぎ澄ました視覚・嗅覚・味覚を用いて審査
従業員あるいは名古屋国税局の鑑定官室の先生が
寄ってたかって・・・・
みられるお酒は堪ったものではありません！
（お酒の気持ち・・・いい加減にしてくれ！）
「呑み切り」きき酒の後は「商品」きき酒
Ａ・Ｂ・Ｃ・Ｄ・Ｅ
この中に「吟」「空」「美」「楽」「一念不動 金賞受賞酒」があります。
さて、どれでしょう？
次はリキュールの「ブルーベリー酒」
「あなたはこの中のどれがお好きですか？」
審査されるお酒も大変ですが審査する審査員も大変です。
「千鳥足」になる前に審査を終えましょう！
遠山
投稿者 honsya : 2009年07月24日 11:55