杜氏日記〜in本社蔵〜

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2009年08月04日

週末

先週末は出張続きでした。

岡崎の「暮らしの学校」で「日本酒よもやま話Ⅲ」を行い。

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翌日は石川県の白峰温泉にて
CNBの「おもてなし」のお勉強会

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「熊の肉」に「岩魚の一夜干し」に「堅豆腐」に「焼きサバ」に・・・

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お酒も入って夏は開放的に・・・おもてなし!

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温泉につかれば気分は最高です。
もちろんしっかりとセミナーもありましたよ!
証拠写真がなくて残念です。

「おもてなし」とは?
地元の方から取って置きの情報を入手しながら
触れたり食べたり・・・
やはり五感に感じることが出来る事でしょうか?

遠山

投稿者 honsya : 2009年08月04日 15:55

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