杜氏日記〜in本社蔵〜

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2010年02月11日

酒造り体験 お酒を提供する人と飲む人そして英才教育

2月11日(木)建国記念の日

今日もオーダーメイドの酒造り体験が行われました。
今回の参加者は昨年11月に引き続きのお酒屋さんと
お酒を提供する料飲店様そしてそのお客様

霧で吟醸工房が霞む中、酒造り体験が行われました。

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先ずは、蒸し米を冷ましましょう!

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「日本酒はお米から出来ているんだよ!」と英才教育

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「櫂入れはこんな風にやればいいのかな!」

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「ぼくが監督してあげましょう!」

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「お酒を飲むのも造るのも楽しくなくっちゃ・・・ネ!」

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「私も英才教育間に合うでしょうか?」

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斯くして「建国記念の日」の今日
これからの日本を担う人材の英才教育が
酒造り体験を通じて行われたのでした。
(少々オーバーでしたでしょうか!)

遠山


投稿者 honsya : 2010年02月11日 16:19

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