« 一人酒 | メイン | ３月の仕込みはリピーターで目白押し »
2010年02月27日
みんなでお酒を！
２月２６日（金）
平成２２年 第一回の「呑み切り」が行われました。
対象酒は前年度までに製造された貯蔵酒と
本酒造年度１２月までに製造され貯蔵されたお酒！
今回は約４０点のきき酒です。
市販のお茶を吟味するのではありません。
これは休憩に飲用する大切な和らぎ茶です。
一人できき酒をするのではなく従業員皆が
空いた時間を利用してきき酒評価
後日、データを集計して・・・・
これが蓬莱泉の品質のぶれないお酒の秘訣です。
遠山
投稿者 honsya : 2010年02月27日 08:43