houraisen008

蓬莱泉
特別純米
可。® べし

酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。
よく冷やして呑むと美味。ラベルの文言は江戸時代の漢詩人、菅茶山(かんさざん)の文から。酒銘はラベルの結句「吾輩紳に書すべし」からとりました。

商品情報

原材料 米(国産)
米麹(国産米)
使用米 麹米:酒造好適米(精米歩合55%)
掛米:一般米(精米歩合55%)
アルコール度数 15度以上 16度未満
内容量 1.8リットル
720ミリリットル
300ミリリットル

商品特徴

酸味の少ないすっきりとした純米酒。
蓬莱泉の売れ筋No.1、純米なのに非常に軽い酒質のお酒です。
麹の原料に使われている「夢山水」は、愛知農試山間試験場、県食品技術センターと
関谷醸造(株)が協同研究の末開発した、山間高冷地専用の酒造好適米です。

楽しみ方

冷蔵庫で軽く冷やして。ぬる燗でもおいしく召し上がれます。