商品紹介

食品

14件の商品がございます。
酒蔵の麹

酒蔵の麹

販売価格(税込): 432~1,080
酒造りと同じ様に手間暇かけて仕上げました。
溶けやすい、やわらかな麹なので甘酒も塩麹も作ることができます。

大変お待たせいたしました。
今年も酒蔵の麹のご用意が出来ました。
手作業の為数量に限りがございます、順次生産をいたしますので
発送が遅れる場合がございますがご理解の程お願い致します。
麹内容量:
数量:

ほうらいせん 蔵元のあまざけ

ほうらいせん 蔵元のあまざけ

販売価格(税込): 1,080
滋養豊富で人気の甘酒です。米麹のみで造った自然な甘味とさっぱりとした口当たりで飽きのこないおいしさです。
ノンアルコールなので家族みんなで飲んでいただけます。
夏は冷たくして、冬は温めてお召し上がりください。

※只今、製造上の理由により購入数3本にてお願い致して
 おります。ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程
 お願い致します。大変申し訳ございません。
数量:

漬物用酒粕
  • オススメ

漬物用酒粕

販売価格(税込): 864~1,512
冬にできた板粕(バラ粕)をタンクに入れ夏までおくともう一度発酵してやわらかい漬物用の酒粕になります。
関谷醸造の酒粕は吟醸の割合が多いため、非常に香りがいいのが特徴です。
(砂糖やみりんは入っていません。)

大変お待たせいたしました。今年も美味しく仕上がっています。
販売期間:7月~10月頃(なくなり次第終売)
酒粕重量:
数量:

地酒まんじゅう

地酒まんじゅう

販売価格(税込): 864
あんこを作る際に「酒蔵の詩」を練り込みました。
しっとりとして、お酒の香りが楽しめるお饅頭です。
数量:

酒ケーキ
  • オススメ

酒ケーキ

販売価格(税込): 1,674
上質の素材で焼いたケーキを純米大吟醸「空」に浸し、お酒を風味をしっかり含ませました。
時間がたつとともに味がしみて一層おいしく召し上がれます。
食後のデザートにもどうぞ。
数量:

酒ジュレ

酒ジュレ

販売価格(税込): 324~1,944
ゼリーの中に蓬莱泉「別撰」が入っています。
お酒の香りがふわっと広がる、つるんとしたのどごしの良いゼリーです。
よく冷やしてお召し上がり下さい。

※アルコール度数は1%未満ですが、お子様やお酒の弱い方が召し上がる際にはご注意ください。
酒ジュレ入数:
数量:

梅と麹のドレッシング

梅と麹のドレッシング

販売価格(税込): 648
料理工房カリナリーアートの柴田様が開発しました。
酵母エキスとシソ、梅干他を原料したドレッシングです。
お野菜にそのままかけていただいてもおいしいです。
数量:

蓬莱泉 三河煎り酒
  • オススメ

蓬莱泉 三河煎り酒

販売価格(税込): 594
料理工房カリナリーアートの柴田様と一緒に作った煎り酒。蓬莱泉のお酒を使った調味料です。つゆの素として使ったり、奴豆腐にかけたり、ドレッシングの材料にしても。料理の幅が広がります。
数量:

竹内牧場のビーフカレー

竹内牧場のビーフカレー

販売価格(税込): 540
奥三河に広がる段戸山高原にある竹内牧場。
そこで育てたブランド牛肉でじっくり煮込んだカレーです。
柔らかいお肉にちょっと辛めのルーがよく合います。
数量:

山家こんにゃく(つき)

山家こんにゃく(つき)

販売価格(税込): 226
楽町神田の伊藤さんの作った山芋入りのこんにゃくです。
こしのあるこんにゃくです。
(ラッピング不可)
数量:

山家こんにゃく(板)

山家こんにゃく(板)

販売価格(税込): 226
設楽町神田の伊藤さんの作った山芋入りのこんにゃくです。
歯ごたえのあるこんにゃく。少し厚めに切ってお刺身にしても美味です。(ラッピング不可)
数量:

山ごぼうの味噌漬け

山ごぼうの味噌漬け

販売価格(税込): 648
設楽町名倉の萬田屋さんの山ごぼうの味噌漬け。
標高700mの名倉高原から直送。澄んだ水とくうきにはぐくまれた手作りの味をお楽しみ下さい。
味付けは、砂糖・味噌・醤油のみ。無添加の漬け物です。
(ラッピング不可)
数量:

あまごの甘露煮

あまごの甘露煮

販売価格(税込): 648
あまごを伝統の手法で時間をかけて煮込んだふる里の味です。
骨までやわらかく、カルシウム豊富な甘露煮です。酒の肴やご飯のおかずに最適です。
数量:

虹ますの甘露煮

虹ますの甘露煮

販売価格(税込): 540
愛知県淡水養殖漁業組合で養殖している虹ますの甘露煮です。
山間の美しい自然の中で育った虹ますを素焼きにしたのち、4時間余り煮込んだ本格的甘露煮。酒の肴、お総菜にいかがですか?
数量:

ラッピング・のしは無料にて承ります。

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