今日は豊橋の西幸町にある
サイエンスクリエイトで、
食農産業クラスター協議会という会があり
そこで我が母校の小泉武夫先生が
記念講演するということなので、
しっかり聞いてきました。
クラスター協議会には参加しませんでしたので、
良く分かりませんが、
どうも農業に関連した業種の交流から
新事業や新商品といったビジネスを生みだそう、
という試みのようです。
なかなか面白い事を考えますね。
小泉先生の講演ですが、
相変わらずの小泉節炸裂といった感じで、
農大での授業そのままの講演で
面白い話題がポンポン飛び出し、
眠くなる間もない（笑）、
あっという間の１時間１５分でした。
いろんな地域での成功事例を聞きましたが、
農業ビジネスで成功するために
共通して言えるのは、
①真面目に農作物を作る
②きちんとした流通を構築する
③いかに付加価値をつけるか考える
④上手に消費者にストーリーを伝える
といった事が重要なようです。
肝に銘じて頑張ります＾＾；；；
コメントする