苗作り

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酒造りは米作りから
米作りの基本は苗作り

ということで
酒造りの基本は
麹でも酒母でも醪でもなく
苗作りです(笑)


冗談はさておき
今年は12ヘクタールの田んぼを
作付けすることになりました。

1反(10a)の田んぼに20枚苗箱が要るとして
12ヘクタールでは2400枚です(驚)

1、2、3枚…え~っと、たくさんですね(笑)

他にも育苗が終わったハウスの有効利用として
いろいろな野菜の栽培試験も(練習とも言うが…)行います。

苗もトマト、オクラ、などなど少しずつを
いろいろ作っています。

野菜が出来たら今年も近くの福祉施設で
給食用に使ってもらう予定です。


最終的にはお天道様次第なので
出来はわかりませんが、頑張って
いい米や野菜を作っていこうと思います。

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このページは、sekiyaが2009年4月27日 16:52に書いたブログ記事です。

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