may-bow（明眸）コンサート

昨年に引き続き演奏者は刈谷出身のヴァイオリニスト
近藤薫さんとピアニスト森夕希子さんです。

このコンサートのためにシェフに
地元素材を使った和風イタリアンメニューを考案してもらい
その料理に合わせて秘密のお酒を含む６種類のお酒をチョイス

その料理とお酒を楽しみながら
音楽を楽しむという趣向です（逆か＾＾；；）

今回は曲目は
１） シュニトケ 「古い様式による組曲」より第一・第二楽章
２） ラヴェル 亡き王女のためのパヴァーヌ
３） フランク ヴァイオリンとピアノのためのソナタ
４） プロコフィエフ 「ロメオとジュリエット」よりモンタギュー家とキャピュレット家
５） ニーノ・ロータ 即興曲
６） ショパン エチュードＯｐ.10－3「別れの曲」
７） サラサーテ カルメン幻想曲
アンコール
１）フォーレ　pie jesu
２）モンティ　チャルダッシュ

という、映画などでおなじみの耳慣れた曲から
近藤さんの超絶テクニックを堪能できる曲まで
いろいろな曲を楽しむことができました。

食事も
１）お口取り2種
　～フォアグラを使った自家製田舎風テリーヌ・梅のコンポート～
２）三重県産平目のカルパッチョ
　～明眸酒のジュレとともに～
３）愛知県産 加藤さんが育てた誉トマトと蛤のアーリオアーリオ
４）鰆のアロースト初夏の野菜とともに
　～彩り鮮やかな赤ピーマンのソース～
５）スペイン産イベリコ豚のアリスタ　ポレンタ添え
６）ヨーグルト風味のパンナコッタ
　～赤肉メロン・吟乃精のスープ仕立て～

と準備や進行のためにスタッフが食べられないのが
残念無念なメニュー構成となっていました。
※お腹すいた状態で
　美味しそうな食事を食べているのを
　見ているほど悲しいモノはありません（泣）

皆さん満足していただいたようで
喜んで家路に着かれました。

近藤さんも来年も来てくれると言うことなので
是非来年もmay-bow（明眸）コンサートを
開催して行こうと思います。

ちなみに今年は２週間でチケットが完売しています。
結構プラチナチケット状態なので皆さんお早めに（＾＾）ｖ