今年も焼酎の仕込みが無事終わり、蒸留器の役目が終わった。
最後に水を入れて蒸気を吹き込み汚れをふやかす。
それを覗き込んでみたら細かい気泡が無数に舞って、光に反射しとてもきれいで幻想的でした。
また来期しっかり働いてください。荒川
幻想
2022年4月
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