仕込8搾りました。

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本日、仕込8号を上槽しました。

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香りのあるしっかりとしたお酒になりました。

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仕込日数37日の長丁場でした。よく頑張ってくれました。

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昨日、吟醸工房に愛知県の某お蔵の方がお見えになったそうです。
差し入れで頂いたいちご大福。今日みんなでおいしくいただきました。
思ったよりあっさりした後味で大変おいしかったです。
ありがとうございました。また来てください。お待ちしています!

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このページは、ginjohkoubouが2009年11月23日 17:27に書いたブログ記事です。

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