搾りました。

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昨日、仕込24号をしぼりました。

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れんげちゃん、仕込んでから28日目の搾りです。

香りのある味の乗ったお酒になりました。


そして本日は仕込21号を搾りました。

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こちらは仕込から34日目の搾りとなりました。

穏やかな香りと味で、熟成しても良くなりそうなお酒です。

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