オーダー・体験酒近況報告。

本日は「立春朝しぼり」の日でした。

前日や、早朝からお越し下さった皆様。今年もありがとうございました。

昼頃に稲武工場にも届きました。販売しております。

オーダー・体験酒の近況報告です。

仕込み４７号・・・２８日目。来週明けのしぼりになりそうです。

仕込み４８号・・・２７日目。来週月曜日の搾りとなりました。

仕込み５１号・・・２１日目。仕上げの期間中です。

仕込み５２、５３号・・・２０日目。５２号は来週末頃に搾れるかも・・。

　　　　　　　　５３号も仕上げの期間に入ります。

仕込み５４号・・・１８日目。後半戦です。ゆっくりと・・・。

仕込み５７号・・・９日目。泡も引きそうです。最高温度中。

仕込み５８号・・・９日目。こちらも同じく・・・。最高温度中です。

仕込み５９号・・・８日目。きれいな泡面です。

仕込み６０号・・・２日目。昨日仕込み終えました。山が上がってます。