緊急募集！

募集要項は

１．空を優雅に泳げること

２．雨風に負けない強靭なかた

空で泳げるのは　一年のうちの　ひとときだけです。

倉庫に眠っているであろう　鯉のぼりを　どうか　お譲り下さい。

ゴールデンウィークには　吟醸工房の空を　稲武の強い風を受け　

カッコよく　なびくでしょう。

＜オーダーメイド酒　近況報告＞

仕込み　１５０号

３月１９日の　仕込み体験　お疲れ様でした。

飯が水を吸って山が上がりました。

仕込み　１４９号

３月１８日の　仕込み体験　お疲れ様でした。

右端の方はどこかで見たことが・・・

まだ　これから発酵が始まります。

仕込み　１４７号

３月１６日の　仕込み体験　お疲れ様でした。

現在　アルコールが４％ほどあります。

仕込み　１４５号

３月１５日の　仕込み体験　お疲れ様でした。

吟香がほんのり出てきました。

仕込み　１４４号

３月１４日の　仕込み体験　お疲れ様でした。

これから　中盤戦です。キレイに仕上がりそうな予感。

仕込み　１４１号

最近　ボーメがキレキレです。

上手く辛口に仕上がるでしょう。

仕込み　１３８，１３９号

１３８号　酢イソ出てます。

１３９号　軽い吟香が出てきました。

仕込み　１３７号

タンクの中が　吟香で充満しています。