仕込み １１６号
ふくらみのあるやわらかい酒質です！！
もう少し発酵させて辛口にしていきます！！
仕込み １１７号
純米大吟醸の風格あり！！吟香はたっぷりありますが、派手ではなく含みの良いタイプです！！
出品酒にも負けない酒質です！！！
仕込み １２３号
旨味あります！！９号のドライな感じが良いですね！！
仕込み １２４号
こちらも米の味良さそうです！！６号のやわらかさ出てます！！
仕込み １２７号
順調に溶けています！！
仕込み １３０号
夢吟香のもろみはドロドロ状態！！
仕込み １３１号
夢山水のモロミはサラサラ状態！！
仕込み １３３号・１３４号
仕込み体験お疲れ様でした！！！
丹精込めて醸していきます！！！
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