仕込み １１７号
じっくり低温で吟醸造りをしました！！
香りも上品で含みの良いバランスの良い酒に仕上がりました！！
仕込み １２３号
しっかり米が溶け、アルコールも良く出ています！！
仕込み １２４号
１２３号に比べて香りが若干やわらかいですね！！
味もまろやかに感じますよ！！
仕込み １２７号
爽やかな軽いバナナの香りが出ています！！
順調です！！
仕込み １３０号
ふっくら味わいやわらか！！良い甘味も出ています！！
仕込み １３１号
すっきり軽快で軽い口当たりです！！若干酸も多めでキレが良くなりそうです！！
仕込み １３３号
この仕込みも香り・甘味共にボリュームあります！！
仕込み １３４号
同じ品種ですが、こちらのほうが良く溶け、味もひと味出ている感じです！！
また、泡無し酵母を使用していますが、何と高泡に！！！香りは間違いなく泡無し香り酵母ですのでご安心を！！
皆様の思いが込められ、酵母も一生懸命働いてくれています！！！何とも不思議な現象です！！
仕込み １３６号
仕込み体験お疲れ様でした！！
神様が見守ってくれています！！必ず良い酒になりますよ！！！
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