皆造

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遅くなってしまいましたが、6月12日に吟醸工房では全ての醪を搾り終えました。

IMG_7871.JPG

船頭として全ての醪を搾り終えて一安心です。

IMG_7873.JPG

これから来季の造りに向けて機械のメンテナンスや蔵の大掃除を行っていきます。

 

                                         製造  曽木

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このページは、ginjohkoubouが2019年6月17日 07:23に書いたブログ記事です。

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