呑み切り

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こんにちは

最近は雨が多いですね

昨日は呑み切りがありました

呑み切りとは、お酒を貯蔵しているタンクの呑みと呼ばれる注ぎ口を開ける(切る)事を言い

現在、貯蔵しているお酒の品質チェックを行います

IMG_2803.JPG

昨日は40点程ありました

それだけの数を利き酒をするのはなかなか疲れました

来週もあるので頑張ります

                                              製造   曽木

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このページは、ginjohkoubouが2021年7月 7日 10:24に書いたブログ記事です。

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