今年もミード酒（ハチミツのお酒）の仕込みを行いました。
常温のままだと粘度が高いため、あらかじめ湯せんしておきます。
今年は例年に比べ、国産ハチミツの収量が激減しているそうです。
貴重なハチミツを1滴も無駄にしません！
約１か月ほどでアルコールが8％になればできあがりです。
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