関谷醸造のアグリ事業本格化

３月２７日（木）
予てから関谷醸造が取り組んでいるアグリ事業の「稲作」
３月下旬を迎えて、よいよ本格的な作業が始まりました。

今日の作業は「籾蒔き」

準備された酒造好適米「夢山水」の種籾

作業前には入念に打ち合わせ！
いつもはお店に立つ店員さんや倉庫係のお姉さん！

苗箱が自動的に供給されます。

均等に種籾が蒔かれます。

種籾が蒔かれた上に土が掛けられます。

出来上がった苗箱は次の育苗ハウスへ
積み込みはさすがに人力！

「ウ～ン、腰が痛い！」

「お姉さん、頑張って・・・なかなか堂に入ってます。」

今年は約２０００枚の苗箱を育苗する予定です。

最後にシートを掛けて出来上がり
これから約一ヵ月半「気の抜けない」
育苗管理が続きます。

アグリ事業部面々の「腕」の見せ所です。

遠山