最後のしぼり

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6月7日(土)
平成19酒造年度
最後のしぼりが行われました。

本社製造 080607 038.jpg

長い仕込み期間も最後のしぼりを迎えると・・・
ほっと一息
しかし、少々寂しげです。

本社製造 080607 044.jpg

しぼりたての「きき酒」をすることも暫らくはお預けです。

本社製造 080607 001.jpg

しぼり後の酒粕をコンテナーに踏み込む姿も・・・・
お疲れ様でした。

遠山

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このページは、honsyaが2008年6月 7日 21:05に書いたブログ記事です。

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