１月３１日（土）
「立春朝しぼり」 醪２４日目
発酵タンクを覗いてみれば・・・
順調な発酵具合が窺えます。
２月４日の立春まであと４日
どうやら狙い通りのお酒に仕上がりそうです。
遠山
「立春朝しぼり」 ２４日目
2022年4月
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