日本酒は美味しいね

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一日の仕事を終えて自宅でゆっくり飲む日本酒
本当に美味しいです。
(飲み屋で飲んでも美味しい!)

と言う事で・・・・

私の自宅での晩酌を紹介

お酒は「蓬莱泉の別撰」と「一念不動の純米」
酒の肴は「棒棒鶏」と「ねぎトロ」と・・・

給料酒 晩酌 090511 003.jpg

二本の徳利には「蓬莱泉別撰」と「一念不動純米」が
どちらにどの酒が入っているかわからない様に!
ブラインドで晩酌です。

給料酒 晩酌 090511 008.jpg

先入観でお酒を評価しないために!
きき酒能力の維持、向上のために!
そして、
なんと言ってもプロであるために!
杜氏とは本当に良い職業です。

お酒を醸して楽しんで、飲んで楽しんで!

遠山

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このページは、honsyaが2009年5月17日 11:20に書いたブログ記事です。

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