愛知県酒造技術研究会 総会

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12月18日(金)
愛知県酒造技術研究会の総会が行われました。

愛知県の酒造技術者が集まって技術の向上と
情報収集そして会員の懇親の場として活動する
「愛知県酒造技術研究会」

活動内容は、
3月に行う「新酒の持ち寄り会」
7月には県内の酒造技術者が集まって一泊で行われる
「sake summit in したらの里」

愛知県酒造技術研究会 sake summit in したらの里 090717 022.jpg


9月にはお酒の神様、京都の「松尾大社参拝」

愛知県酒造技術研究会松尾大社参拝と高雄川床料理 090912 040.jpg


10月には「なごや 美酒欄」にも協力しました。

DSC_2094.JPG
(今泉新会長)

そして今日12月18日はその総会
活動報告、収支報告を終えた後は来年度の役員改選
無事新会長が承認されたところで私のお役目は終了
6年間勤めた会長職も来期からは福井酒造の今泉新会長へ
バトンタッチ!
益々の活躍を期待します。

その後の一杯会風景ではありません。

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メンバーが今年醸した「新酒しぼりたて」の長所短所を厳しく評価
今年のこれからの酒造りに役立てようと誰もが真剣です。

IMG_6981.jpg

こんな活動から愛知県のお酒は年々美味しくなっていく!

そんな思いを胸にその後は美味しいお酒を囲んで懇親会
これがまた楽しい!
酒屋で良かったと感じながら・・・・
名古屋の夜は更けて・・・・

名駅のイルミネーション 091217 010.jpg

名駅のイルミネーション 091217 022.jpg

6年間有難うございました。

遠山

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