２月１日（月）
立春まであと３日
「立春朝しぼり」予定酒の醪の状況は？
日本酒度 マイナス２．４
アルコール度数 １６．９５
酸度 １．４５
醪品温 ７℃
泡の花の下で美味しい「立春朝しぼり」が眠っています。
醪は順調、後は立春のお天気次第！
大きな寒波が来ない事を祈ります。
【設楽町の天気予報】
http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/23/5120/23561.html
遠山
仕込み４２号 「立春朝しぼり」 ２６日目
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