今日もオーダーメイド酒の酒造り体験
今日ご参加の方々は瀬戸市からお越しの面々
３年目の酒造りも参加メンバーは初めての方から３回目の方まで・・・
先ずは蒸米の蒸し上がり加減を確認して！
予定の温度まで蒸米が冷めたところで
仕込みタンクへ蒸米を投入
櫂入れを行ってオーダーメイド酒の仕込体験は終了
皆さんで記念の写真をパチリ 
仕込み終了後は懇親会 会場へ・・・・ 
楽しい一杯が待っています。 
さて、本社と吟醸工房のお店では週末から
「吟」・「空」の販売が始まりました。（予約販売）
ご覧の様な状態？で、お客様には大変ご迷惑をおかけしていますが・・・・
（正面からの写真では何かわかりませんね？）
横からの写真で・・・・バッタです。
本社・吟醸工房のお店はご覧の様な・・・・
バッタバッタ・・・・と言うことでご迷惑をおかけしていますが
バッタの様にお助けモードで、ご協力をお願いいたします。
ｂｙ 遠山
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