居酒屋さんで美味しい日本酒を飲もう！

1月22日（日）

今週も吟醸工房にてオーダーメイド酒の酒造り体験が行われました。

今日の体験者は名古屋で居酒屋店を経営するＳグループの方々

一昨年、昨年に引き続き本年もお店のオリジナル酒の仕込みです。

参加者は約半分の方々が体験者そして約半分の方々は初体験

お店で提供する品と同様に丁寧に・・・手を添えて・・・お米を零さぬ様・・・

ひと手間加えること、一工夫することがお店の料理にもお酒に造りにも大切です。

二本のタンクに仕込まれたお酒は3月上旬には「しぼりたて」として

お店の看板商品に！

デジカメ写真のお顔をお店で見かけたら

オーダーメイド酒をご注文してみてください。

思いのこもった「しぼりたて」を提供していただけると思います。

ｂｙ　遠山