２月１２日（日）
吟醸工房にてオーダーメイド酒の酒造り体験が行われました。
今回で３回目になる酒造り体験
参加者の半分は経験者、そして半分は初体験者！
少々酒造りのお話を交え
蔵見学を交え
蒸米の品温が下がったところで
息を合わせて仕込みタンクに蒸米を投入
一粒も零さぬように、慎重に！
力を込めて櫂入れ
「美味しくな～れ」と願いを込めて櫂入れ
参加メンバー揃っての記念写真をパチリ 
最後は神棚に願いを込めて神頼み
後は柳田杜氏にお任せあれ！
ｂｙ 遠山
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