「第5回 なごや 美酒欄」

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10月5日(土)

「第5回 なごや 美酒欄」が名古屋クレストンホテルで行われました。

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開場前に行われたきき酒プロによる官能審査

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純米大吟醸から純米酒・吟醸酒等の4カテゴリー

約90点のお酒を慎重に吟味、評価

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来場者の皆様には開場時間を少々早めて、カテゴリーごとにきき酒!

きき酒後は、自分の好みのお酒に一票を投じます。

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会場のステージでは昨年度「世界きき酒師コンクール」3位入賞

居酒屋「てんぐ」女将の田中順子様のトークショウも同時進行

きき酒師を目指したきっかけ等をお話ししていただきました。

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カテゴリーごとのきき酒終了後は、会場内でメインの日本酒と

酒の肴をつまみながら・・・・

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酒蔵ブースも大盛況、酒蔵杜氏との話に花が咲き

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本日限りの「美酒欄」限定酒の試飲に酔いしれて・・・

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毎年好評の氷見のお刺身

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今朝ほどまで日本海をゆうゆう泳いでいたお魚がお腹の中に・・・

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お腹も満足!少々お酒もまわってよい気分になったところで

「日本酒鑑定コンテスト」に挑戦

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AグループとBグループのお酒をマッチィングきき酒、

これがなかなかの難問 sign02 

5点のお酒すべてをきき当て出来た方には

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なごや美酒欄発行の「きき酒名人」認定書が!

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百人以上が挑戦して、全問正解者は以上のメンバーの方々

正解率は5%以下、

全問正解の皆様、今後は自信を持って日本酒の評価をしてください。

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参加者の皆様が選んだカテゴリーごとの人気NO.1のお酒「金鯱賞」は?

純米大吟醸・大吟醸の部 神杉醸造の「斗びんどり」(五連覇)

純米酒 その1の部(720ml詰め ¥1,300以上) 弊社の「可。」

純米酒 その2の部(720ml詰め ¥1,300未満) 神杉酒造の「神杉しぼりたて純米」

吟醸・本醸造・その他の部 澤田酒造の「千本錦吟醸 冷おろし」

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プロが選んだNO.1のお酒と、参加者の皆様が選んだNO.1のお酒には

バラの花だ飾られ・・・・

また来年も!

by 遠山

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このページは、honsyaが2013年10月 7日 16:11に書いたブログ記事です。

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