出前?の「日本酒セミナー」

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4月9日(水)

名古屋中区錦の名古屋インターシティーにある

キャノンマーケティングジャパン名古屋支店にて

キャノン労働組合 中部分会様による「日本酒セミナー」が行われました。

「日本酒よもやま話」と題して、言わば出前の「日本酒セミナー」です。

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4種類のお酒を飲みながら、深酔い防止の「和らぎ水」から

日本酒に合った酒の肴も用意して・・・・・

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特定名称酒とは、「純米大吟醸酒」と「大吟醸酒」の違いから

生酒とは???

酵母の役割から麹の役割???

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・・・・山廃酒とは???等々

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約1時間半のセミナー、最後までしっかりお聞きいただき

ありがとうございました。

居酒屋で一杯「日本酒の薀蓄」を語る事が出来るような

セミナーになったでしょうか?

一役買えれば幸いです。

by 遠山

 

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このページは、honsyaが2014年4月11日 08:18に書いたブログ記事です。

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