純米大吟醸「山咲楽」で花見酒

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3月15日(日)

新城市川売地区にて梅の花を酒の肴に試飲会が行われました。

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新城市で作付けされる酒造好適米「夢吟香」

JA愛知東様主催で行われるイベントは6月に田植え体験、10月には稲刈り体験

12月には収穫した「夢吟香」を使用してお酒の仕込み体験!

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今日は、12月に体験で仕込んだお酒

新酒しぼりたて純米大吟醸「山咲楽」の試飲会です。

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成人まであと15年のお子さんも田植え体験から参加!

飲酒は15年先までお預けです。

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名物の五平餅の味噌には隠し味に梅が練り込まれ

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お味は「あっさりと美味」

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新酒しぼりたて純米大吟醸「山咲楽」もみるみる“空”になり!

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参加者の皆さんが紅梅に負けず紅色に染まったところで・・・

JA愛知東様より「平成27年度の企画」参加を呼び掛けて・・・終演 

今年も6月、10月、12月・・・

そして来年も梅の咲く頃にお会いいたしましょう!

by 遠山

 

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このページは、honsyaが2015年3月16日 08:20に書いたブログ記事です。

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