令和元年の酒造り始動

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令和元年の酒造り、始動しています。酵母を育てる培地をつくる甘酒の仕込みです。

麹エキスをがんがん作って冷凍保存しています。

令和時代も美味しいお酒に育ちますように。    高木田

 

 

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このページは、本社蔵が2019年5月 6日 14:28に書いたブログ記事です。

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