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2007年03月24日

もろみの面から何が分かる？

酒造りに携わる者ならもろみの面を見れば何かが分かる！

何が分かる？

およそのボーメ（日本酒度）・アルコール・それからそれから

誰でも分かるのか？
それなりの努力をした者にもろみは微笑んでくれる。

遠山

投稿者 honsya : 2007年03月24日 21:55

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