유메코바코

호라이센 도쿠베쓰준마이 유메코바코 蓬莱泉® 特別純米 夢筺®

봄에 짠 술을 여름 한철 숙성시킨 “히야오로시”라 불리는 술입니다.

숙성된 감칠맛과 부드러움이 특징입니다.

상품 특징

뒷맛이 가볍고 산뜻한 감칠맛이 있는 술입니다.

술은 긴죠공방 가까이에 있는 저장터널에서 숙성시킵니다.

터널 안 온도는 연중 평균 15℃ 전후입니다. 자연 냉기 속에서 잘 숙성된 맛을 즐기실 수 있습니다.

즐기는 방법

차게 한 후 가벼운 안주와 함께 드세요.

상품 정보

원재료 : 쌀(일본)
쌀누룩(일본쌀)
사용 쌀 : 누룩쌀: 유메산스이(夢山水)
(정미율 55%)
가케마이 (掛米): 일반미
(정미율 55%)
알코올 도수 : 15도
용량 : 1.8 L
720 ml
  • 농후하고 달콤함
  • 담백하고 달콤함
  • 중간
  • 담백하고 깔끔함
  • 농후하고 깔끔함
  • 은은함
  • 약간 은은함
  • 중간
  • 약간 화려함
  • 화려함
  • 온더록0° - 5°
  • 차갑게5° - 10°
  • 상온-
  • 따뜻하게45° - 50°
  • 뜨겁게50° - 55°