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25件の商品が見つかりました
  • ¥410

    蓬莱泉の酒粕を使った夏季数量限定の塩あめ!

  • ¥864 ~ ¥1,512

    冬にできた板粕(バラ粕)をタンクに入れ夏までおくともう一度発酵してやわらかい漬物用の酒粕になります。

  • ¥540

    自家製焼酎で漬けた梅酒から取り出した梅の実を袋詰めしました。添加物や保存料は使用しておりませんので、冷蔵庫に入れて保存し、お早めのお召し上がり下さい。

  • ¥324 ~ ¥1,944

    ゼリーの中に蓬莱泉「別撰」が入っています。お酒の香りがふわっと広がる、つるんとしたのどごしの良いゼリーです。よく冷やしてお召し上がり下さい。※アルコール度数は1%未満ですが、お子様やお酒の弱い方が召し上がる際にはご注意ください。

  • ¥486 ~ ¥1,512

    酒造りと同じ様に手間暇かけて仕上げました。溶けやすく、やわらかな麹なので甘酒も塩麹も作ることができます。

  • ¥227

    設楽町神田の伊藤さんの作った山芋入りのこんにゃく!
    こしのあるこんにゃくです。

  • ¥227

    設楽町神田の伊藤さんが作った山芋入りのこんにゃく!
    歯ごたえがあるこんにゃくのため、
    少し厚めに切ってお刺身にしても美味です。

  • ¥702

    料理工房カリナリーアートの柴田様が開発しました。酵母エキスとシソ、梅干他を原料したドレッシングです。

  • ¥594

    料理工房カリナリーアートの柴田様と一緒に作った煎り酒。蓬莱泉のお酒を使った調味料です。

  • ¥402

    旧稲武町小澤商店の味噌味の山ごぼうの漬け物。甘辛い味噌の風味とかりかりとした山ごぼうの食感が楽しめます。

  • ¥402

    旧稲武町の小澤商店の醤油味の山ごぼうの漬け物。味噌で漬け込んだ山ごぼうをもう一度醤油に漬け替えました。かりかりとして山ごぼうの食感が楽しめます。お茶受け、お寿司の芯、おにぎりまたは酒の肴等にご利用ください。

  • ¥1,674

    上質の素材で焼いたケーキを純米大吟醸「空」に浸し、お酒を風味をしっかり含ませました。時間がたつとともに味がしみて一層おいしく召し上がれます。食後のデザートにもどうぞ。

  • ¥864

    あんこを作る際に蓬莱泉のお酒を練り込みました。しっとりとして、お酒の香りが楽しめるお饅頭です。

  • ¥1,080

    滋養豊富で人気の甘酒です。米麹のみで造った自然な甘味とさっぱりとした口当たりで飽きのこないおいしさです。

  • ¥194

    設楽町産の米粉を使用した米粉麺です

  • ¥972

    設楽町産の米粉を使用した米粉麺です

  • ¥540

    生食用のトマトを使用して作りました。

  • ¥648

    蓬莱泉の酒粕の入った飼料を食べて育ったうずらの卵を燻製にしました。

  • ¥756

    清流で育つあゆ素焼きにして煮込んだふる里の味です。酒の肴やご飯のおかずに最適です。

  • ¥648

    あまごを伝統の手法で時間をかけて煮込んだふる里の味です。酒の肴やご飯のおかずに最適です。

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