￥756

清流で育つあゆ素焼きにして煮込んだふる里の味です。酒の肴やご飯のおかずに最適です。

￥648

蓬莱泉の酒粕の入った飼料を食べて育ったうずらの卵を燻製にしました。

￥1,200

ジビエの森から奥三河の自然の恵みをお届けいたします。

￥972

設楽町産の米粉を使用した米粉麺です

￥1,000

ジビエの森から奥三河の自然の恵みをお届けいたします。

￥851 ～ ￥1,000

ジビエの森から奥三河の自然の恵みをお届けいたします。

￥194

設楽町産の米粉を使用した米粉麺です

￥402

旧稲武町の小澤商店の醤油味の山ごぼうの漬け物。味噌で漬け込んだ山ごぼうをもう一度醤油に漬け替えました。かりかりとして山ごぼうの食感が楽しめます。お茶受け、お寿司の芯、おにぎりまたは酒の肴等にご利用ください。

￥402

旧稲武町小澤商店の味噌味の山ごぼうの漬け物。甘辛い味噌の風味とかりかりとした山ごぼうの食感が楽しめます。

￥540

自家製焼酎で漬けた梅酒から取り出した梅の実を袋詰めしました。添加物や保存料は使用しておりませんので、冷蔵庫に入れて保存し、お早めのお召し上がり下さい。

￥227

楽町神田の伊藤さんの作った山芋入りのこんにゃくです。こしのあるこんにゃくです。

￥227

設楽町神田の伊藤さんの作った山芋入りのこんにゃくです。歯ごたえのあるこんにゃく。少し厚めに切ってお刺身にしても美味です。

￥648

あまごを伝統の手法で時間をかけて煮込んだふる里の味です。酒の肴やご飯のおかずに最適です。

￥540

愛知県淡水養殖漁業組合で養殖している虹ますの甘露煮です。

￥540

奥三河に広がる段戸山高原にある竹内牧場。そこで育てたブランド牛肉でじっくり煮込んだカレーです。