吟

蓬萊泉 純米大吟釀 吟 蓬莱泉®︎ 純米大吟醸 吟

在低溫下精心熟成,凝聚了米的鮮美風味。
這款清酒旨在追求吟釀酒的極致風味。
標籤上的文字取自 《平家物語》 的開頭,「祗園精舍的……」 是古典文學中廣為人知的章節。

商品特點

使用4天4夜將山田錦打磨至35%,然後在10℃左右的低溫下醸造約35天。為了釀造出酒的圓潤與旨味,酒在地下的低溫貯藏庫中經過細心熟成。

享用方式

在冰箱中稍微冰鎮,並可搭配口味清淡的乳酪享用。

商品資訊

原材料 : 米(日本國產)
米麴(日本國產米)
使用米 : 麴米:山田錦
(精米步合35%)
掛米:山田錦
(精米步合35%)
酒精度 : 15度
出廠 : 11月 限定預約品
容量 : 1.8 L
720 ml
  • 加冰0° - 5°
  • 冷飲5° - 10°
  • 室溫-
  • 微溫45° - 50°
  • 熱燗50° - 55°