상품 특징
4일 밤낮에 걸쳐 35%까지 깎은 야마다니시키를 누룩으로 사용해 10℃ 전후의 저온에서 약 35일간 빚은 술을 부드러움과 감칠맛을 내기 위해 지하 저온 저장고에서 약 3년간 숙성시켰습니다.
즐기는 방법
냉장 보관하여 차게 한 후 치즈 등과 같은 가벼운 안주와 함께 드세요.
상품 정보
| 원재료 | : | 쌀(일본) 쌀누룩(일본쌀) |
| 사용 쌀 | : | 누룩쌀: 야마다니시키 (정미율 35%) 가케마이 (掛米): 야마다니시키 (정미율 35%) |
| 알코올 도수 | : | 15도 |
| 출고 | : | 11월 한정 예약 상품 |
| 용량 | : | 1.8 L 720 ml |
- 온더록0° - 5°
- 차갑게5° - 10°
- 상온-
- 따뜻하게45° - 50°
- 뜨겁게50° - 55°

