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生貯蔵酒

蓬莱泉® 特別純米酒 生貯蔵酒  

生でタンク貯蔵し、瓶詰め直前に火入れをする生貯蔵酒です。

軽快な味わいで、食中酒としておすすめです。

商品特徴

アルコール度数が低め。飲み口の良さが特徴です。

楽しみ方

冷蔵庫でよく冷やし、旬の食材と合わせてどうぞ。

山菜の天ぷらや鮎の塩焼きなどがよく合います。

この商品に合う酒の肴レシピ

商品情報

原材料 : 米(国産)
米麹(国産米)
使用米 : 麹米:酒造好適米
(精米歩合55%)
掛米:一般米
(精米歩合55%)
アルコール
度数
: 14度
内容量 : 300 ml
  • 雪冷0° - 5°
  • 冷5° - 10°
  • 常温-
  • ぬる燗45° - 50°
  • 熱燗50° - 55°

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