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生酒

蓬莱泉® 特別純米酒 生酒  

冬に搾ったお酒を3ヶ月ほどタンクで貯蔵し、味が落ち着いたところで壜詰めしています。

軽い味わいで、暑い時期に冷やして召し上がるには最適です。

商品特徴

春・夏限定のスッキリと爽やかな生酒。

アルコール度数が少し下げてあるため、非常に飲み口が良いのが特徴です。

販売期間:3月初旬~9月

楽しみ方

冷蔵庫でよく冷やし、旬の食材と合わせてどうぞ。

山菜の天ぷらや鮎の塩焼きなどがよく合います。

この商品に合う酒の肴レシピ

商品情報

原材料 : 米(国産)
米麹(国産米)
使用米 : 麹米:酒造好適米
(精米歩合55%)
掛米:一般米
(精米歩合55%)
アルコール
度数
: 14度
内容量 : 720 ml
300 ml
販売期間 : 3月初旬~9月
  • 雪冷0° - 5°
  • 冷5° - 10°
  • 常温-
  • ぬる燗45° - 50°
  • 熱燗50° - 55°

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