商品特徴
梅酒専用に蒸留した焼酎に漬け込んだ完熟した南高梅の実をペーストにして加えました。
杏や桃のような香りと、やわらかい味わいが特徴です。
甘さ控えめで仕込みました。
楽しみ方
この商品に合う酒の肴レシピ
商品情報
| 原材料 | ： | 焼酎（自社製） 梅（完熟梅） 氷砂糖 |
| アルコール度数 | ： | 12度 |
| 内容量 | ： | 720 ml |
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本社蔵のある設楽から山を下りると梅の里「鳳来」。
たわわに実ったつぶらな梅を自社製の焼酎に漬け込みました。
山里の人々が年間を通して丹精を込めてつくった梅の滋味を低温貯蔵でじっくりと引き出した、奥三河生まれの味わい豊かなリキュールです。