量り売り

蔵元の味、生原酒を量り売り

火入れ(加熱殺菌)もアルコール度数の調整のための加水もしない、そんな蔵元でしか味わえないお酒を皆さんに楽しんで頂きたい、そんな思いから酒蔵 に隣接する各販売所では生原酒の量り売りを始めました。 時期によって蔵で搾っている酒が違うため、タンクの中味は時々変わります。同じ酒でも仕込みタンクによって少しずつ味が違いますし、搾った後も生酒は日々 味を変えていきますので、同じ味の酒は二度とないと言っても過言ではありません。 そんなお酒は非常にデリケートですので、出来るだけ早くお召し上がり下さい。(家庭用冷蔵庫で1週間以内)、保管する場合も必ず冷蔵庫でお願いします。特 に夏場などはクーラーボックス等をご持参いただき、その中に入れて運んでいただきますと、より美味しく楽しむことが出来ます。 また容器は各販売所でもご用意(有料)してありますが、環境や資源のことを考え、出来るだけお使いになった容器(栓)をお湯で良く洗い、しっかり乾かした 壜に栓をしてご持参いただきたいと考えております。

本社蔵

純米大吟醸
精米歩合 45%
アルコール度数 17度
価格 720ml 2,667円
味の特徴 甘味広がるさわやかな味わいの純米大吟醸。
備考  
特別純米
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
価格 720ml 1,231円
味の特徴 米の旨味を味わえるスッキリとした特別純米酒です。
備考  

ほうらいせん 吟醸工房

純米吟醸
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
価格 720ml 2,100円
味の特徴 華やか香りとまろやかな甘みのあるお酒。
新酒です。
備考  
純米大吟醸
精米歩合 35%
アルコール度数 17度
価格 720ml 5,250円
味の特徴 芳醇な旨みがありやさしい
味わいで後味スッキリな純米大吟醸酒。
備考  
純米大吟醸
精米歩合 40%
アルコール度数 15度
価格 720ml 4,200円
味の特徴 新酒らしくフレッシュなお酒。
備考  
特別純米酒
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
価格 720ml 1,260円
味の特徴 お米の旨みとコクがある純米酒。
備考